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边关厨娘发家记(美食) 第184节

    今天方念真准备做四道菜,安子和小秋再一人做两个练练手,厨艺这东西就是熟能生巧的,一旦时间长不做,手脚就会变慢。

    木槿和白露、芒种、佩兰一起把王爷送来的木炭都整理好,新的被子给方念真铺到床上,大福欢喜地在新被子上打了好几个滚。

    方念真现在刚炸好了一盆丸子,招呼着几人过来吃。

    “快来,热乎乎的可好吃啦!”

    要说京城里确实没有新云州冷,方念真在外都不用披斗篷。

    但是!

    京城里居然不流行盘炕!只有一道火墙可以暖和屋子。

    大冬天的还得睡床,满屋里都冰凉的,全靠摆炭盆呢。

    要不说瑞王府送来那么多炭,方念真都没客气就收下了呢。

    刚刚买菜的时候,菜市上也不是没有卖炭的,可是一问价格,也忒贵了。

    “唉,京城里什么都贵,也不知道平头百姓靠什么活着。”

    木槿等人捏着肉丸子,吃得可欢了。这肉丸子表层焦酥,内里肉香满满。

    白露吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说道:“我得少吃点了,棋云姐姐今天都说我胖了许多。”

    一圈人看着她呆萌的样子,都忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

    晚上,小五疲惫地下工回来,还没进院子他就闻到了鱼的香味儿。

    推开门,方念真听见动静拎着锅铲在厨房门口探出半个身子。

    “小五回来啦,快洗个手,准备吃饭啦!”

    小五闻着厨房里传来的菜香,看着亮着油灯的小院,感觉心里又是酸涩又是幸福,反正被情绪堆叠的满满的。

    “真有回家的感觉啊。”

    几人围着桌子坐了,也没什么专门的饭厅,就在厨房的炉灶旁,还能暖和些。

    因为没有新云州那些砂锅之类的器具,所以只熬了萝卜排骨汤,也没做什么锅子。

    其余的就是炒菜和拌菜,还蒸了馒头,烙了饼。

    小五吃了个大满足,吃得满嘴油花。

    “就是这个味儿!”

    方念真见他还要拿馒头,拦住了他,“你吃饱了就别吃了,晚上吃那么多不消化,我们还在京城好一段日子呢,有你吃的时候。”

    小五挠头嘿嘿一笑,倒是又恢复了在新云州时候的傻兮兮的样子。

    说起来,他来京城半年,成长的也是很快。

    个子又高了,整个人看着都硬朗了许多,不笑的时候还真有种唬人的劲儿。

    小五说,他初来京城的时候,店开起来了,雇的员工也有不听话的,觉得他是边城来的,食客也有那种闹事的。

    好在他在新云州也是跟着方念一起成长起来的,后来方念真又任他为“方记涮肉”的店长,磨练了许多时间,对于这些小把戏都还应付的来。 书言室shu.yanshi.ws

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