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第721章:关门大吉

农女财迷小当家 月九 1771 2023-12-27 17:02

    这时候宋采蓝当然是甩锅给宋羽生这死人,她笑着道,“这也是以前和爹上山打猎的时候,那个老猎户告诉的我。”

    “那这吃了应该不会闹肚子吧?”宋采萤摸着肚皮问道。

    宋采蓝说道,“不会,你要想吃就多吃点,也去给元宝和桃花送点。”

    说到这宋桃花竟然还有读书的天赋,前两天元宝跟着宋远航在那背书,她听了四五遍,竟也背上了。

    而且她背的朗朗上口,没有丁点磕磕盼盼,这要是不知道的人,还以为桃花以前背过。

    可宋明月和宋腊梅都很清楚,宋桃花自小就跟着宋腊梅足不出户,压根就没有同龄的朋友,更别提去书院偷听背书。

    所以这之后,宋明月就让她跟元宝一起念书,宋远航也自觉当起了教书先生的任务,教着宋桃花最基本的识字,这过去了四天,宋桃花已经认识这三字经上的所有字。

    就连宋远航都说,宋桃花的天赋要比元宝甚至他自己还好。

    这也鞭策宋远航更加苦读,桃花也是找到了新的目标,虽然照旧是黏着元宝,这识字也成了她的爱好。

    这也应了当初宋采蓝的话,宋桃花还真和元宝一块玩,还一块识字背书。

    这会宋桃花和元宝可不就在屋里一块背书吗?

    “成!桃花和元宝一定都很喜欢吃。”宋采萤另外拿了只盘子,夹起了十块小腐乳,这就给送去了。

    宋采蓝本来是准备做这猪肝豆腐汤。

    要说这猪肝还是昨天宋采蓝去猪老五家买肉,猪老五给送的东西。

    这猪老五还挺好说话,一听宋采蓝说要这猪下水,就把猪大肠和猪肝都给了她。

    宋采蓝刚刚拿这猪大肠炒了一道爆炒猪大肠,猪大肠久违的味道,可是馋死她了,这次也是给她自己过过馋瘾。

    当然要想吃到这猪大肠,宋采蓝要做的就是尽快做好这另外两道菜式。

    买回来的猪肝已经加了少量盐浸泡在清水中约十分钟,宋采蓝把猪肝切片,在流水下冲洗干净,捏去血水,沥干水份,放在盘子里备用。

    这新鲜的豆腐只要切成小块,不过得撒上盐,腌制一下才能下锅。

    然后就是热油锅,加葱白与姜条,煸香,随后下处理过的猪肝,大火快速翻炒,加白糖,加生抽,翻炒均匀,炒至半生,盛出备用。

    刚刚用过的锅用不着洗,直接注进适量清水,烧开之后,加进豆腐,煮沸后继续煮约五分钟,煮至豆腐组织看起来有洞洞。

    将猪肝回锅,再次煮沸,加葱花,起调味作用。

    因为猪肝里有盐,豆腐里也有盐,煮汤时就用不着放盐,最后宋采蓝尝了一下味道,稍微淡了点,她才再往里面加了点盐。

    这样一道猪肝豆腐汤就做好了。

    之前做了一道爆炒猪大肠,加上这一道猪肝豆腐汤,倒也够了,宋采蓝怕这菜冷了,也就没再做之前准备好的咸鱼。

    本来她是打算再做一道土豆蒸咸鱼。

    土豆是地窖里的存货,当初杨大头在王氏是那收来了不少土豆,偶尔家里尝尝鲜倒也没什么问题。

    “那就留着明天中午做吧!”宋采蓝嘀咕道。

    宋采萤去元宝那还没回来,宋采蓝就亲自去喊赵氏和宋明月吃饭,到了赵氏的窗边,只见姑嫂俩在缝衣裳,聊着什么,脸上带着笑容。

    看到这样的赵氏,宋采蓝感觉很赏心悦目,本来赵氏就长了张不错的脸,还是笑得时候比较好看。 书言室shu.yanshi.ws

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