第100章赵·万恶的资本家·闰土,带着一脸的恍恍惚惚，告别了他家老妹儿。他还自诩了解他妹呢，万万没想到,两辈子了才知道他妹的脑洞打破天际，这都堪比黑洞了！关键是,他还不能否认……都得了这么好的赚钱法子了,他得有多傻才会主动放弃？甭管过程是咋样的，只要是能赚钱的好主意,他就不可能放过的。转个头,他就让人唤来了时常合作的牙人，临时采买了一批人。雇人还是需要雇的，但买来的人才会忠心耿耿。横竖这会儿距离寒食节还有段时日呢,他大可以先培养一批中层干部，然后再派人去大街小巷的雇佣那些大娘嫂子，做一些基础的活计。当然,高层领导他是早就准备好的，人数不算多,他从中挑选了俩,一正一副，专管这古代版本的饿了么。他还给取了个附和这年头审美的名字,特别好记，就叫美食记。美味不美味的,眼下也还不好说，但最起码，这个价格是必须美的。最开始，他并不打算染指中高档的市场，只一心折腾低档的,也就是价廉物美这一款的。只提供最简易的盒饭，连饭盒子都是最便宜的那种竹编或者薄壁瓦罐。至于内容，虽然他不会做饭，但没关系啊，吃外卖这种事情，哪个打工人没接触过呢？又几天后，赵桂枝被她哥召唤了。更确切的说，是她哥拿了几个一看就十分廉价、完全没有保温效果的竹编盒子和丑得要命的瓦罐，让她来个现场表演。赵桂枝一头雾水。“盖浇饭会不？煲仔饭会不？我跟你们这些小姑娘可不一样，点个外卖还要讲究味道，专点什么奶茶啊蛋糕啊咖啡啊……像我这种大老爷们，就算请客也都是一口气买上十份盖浇饭的。”赵闰土顿了顿，期待的看着赵桂枝，“所以你会不？”“那有啥不会的？最多也就是滋味一般般嘛。”一听这话，赵闰土顿时放心了：“没事儿！哥相信你的手艺！”于是，赵桂枝带着这份沉甸甸的信任，给赵闰土做了一份豪华版本的盖浇饭。何为豪华版本？那当然是厨房里有啥好料放啥料。还真别说，别看慈心堂里的小厨房是赵桂枝来了赵府后，才临时搭建的。但人家建立的时间虽然短，里头的设备却是一应俱全的，食材方面更是应了那句话。——只有你想不到的，就没有这里没有的。“这是啥盖浇饭？”赵闰土不敢置信的瞪圆了眼睛。“鲍鱼松茸盖浇饭！棒不棒？”棒是棒的，就是气得赵闰土差点儿没骂她是个棒槌！最终，这份鲍鱼松茸盖浇饭就落到了赵老太太的肚子里，而赵桂枝又应赵闰土的要求，来了一份最普通的青菜鸡蛋盖浇饭。讲道理，就算赵桂枝的厨艺不错，还自带金手指，但她也不可能把简简单单的青菜鸡蛋做出花儿来。巧妇难为无米之炊，了解一下？“我觉得你可以做一下那个酱，叫啥来着？就是我以前吃的那个，白米饭上浇了一层不知道是酱还是汤汁的东西，就只有米饭和酱汁。”赵桂枝回想了一下，试探的问：“你说的是咖喱饭吧？”“对对！你会做吧？”会倒是会的，但她真的不擅长这玩意儿啊！但没办法，谁让土疙瘩是她哥呢？费了一些工夫，赵桂枝把她会做的快餐饭都折腾了一遍，其中用到的配料，好多还是特地跑去大厨房那头，从下人的份例里抠出来的。就感觉吧，这么一来不光赵桂枝觉得她哥脑壳有问题，连带赵府的下人都觉得这位大少爷疯球了。放着好好的鲍参翅肚不吃，金贵的羊肉也不要，专挑猪肉也就算了，还非得是边角料，就不要好的。这怕不是得了什么大病吧？“你会做那个烤饼吧？”“肉夹馍？”“肯定不是肉夹馍啊，那玩意儿我还能不认识？烤饼，外面有芝麻的，里头是夹各种东西的，夹菜菜的，夹肉肉的。”赵桂枝：……好不容易按照赵闰土描述出来的模样，做了个差不多的，他才吃了几口，又提出了新的要求。“面饼冷了就不好吃了，我觉得你可以做那个汉堡包。”“汉堡包冷了也不好吃啊！”“那不能，它那个是面包啊！对对对，你会做面包的吧？烤面包？吐司面包？那个吃起来味道像是大夏天不开空调没洗澡睡了两个月竹席然后也没擦洗直接丢到壁橱里搁一年后再拿出来的……叫啥来着？”“螺、螺蛳粉？”“不是啊！我在说面包啊！你特地做了给你小姨吃的那种面包！闻着像是食物馊了的感觉，又酸又臭，吃起来简直就是……反正连猪都不吃的！你小姨不是才吃了半片？连她都不吃啊！”“我怀疑你在骂我或者骂我小姨。”“反正你肯定是会做面包的，我记得清清楚楚。还有蛋糕，会不？不要求有多好看，就简单的那几种，没问题吧？”赵桂枝不得不打断他的幻想：“你这个想法，几乎跟我那小老弟差不多了。他之前还问我为啥要想不开做冬瓜糖而不是费列罗巧克力呢？我告诉他，因为我没有可可粉。”“啥意思？”“你知道我为啥不做西点吗？因为几乎九成以上的西点，都需要用到奶油、黄油、奶酪之类的乳制品。”赵桂枝把手一摊，“这就不是技术的问题，是原材料的问题啊亲！”“那就换一个……”赵闰土太烦了，他充分体现出了一个资本家的黑心肠，拽着赵桂枝一天到晚的蹲守在小厨房里，依着他的意思，做这种莫名其妙的东西。其实有很多东西，赵桂枝甚至是从来没做过的，因为没那么必要啊！像花生酱豆瓣酱辣椒酱，咱去超市买一瓶它不香吗？干嘛非要为难自己呢？但真要做的话也不难，就是论味道……“你做的这个辣椒酱它没有老姑妈好吃。”小桂枝你是不是有很多问题？最终，赵桂枝把人轰出了慈心堂。烦死了！！赵奶奶第一个鼓掌：“好好好，早就该把他赶走了，你这几天光顾着陪他，都没好好陪奶奶说话！”“我才没有陪他，我是被迫给他打工的！”赵桂枝又不是真傻，当然看出来了他这是在准备进军外卖行当。考虑到这年头的实际情况，热食其实是不推崇的。哪怕不算寒食节好了，从出锅到装盒，再到送至顾客手里，肯定是已经凉透了。在这种情况下，就得放弃绝大多数的面食，选择那种即便凉了也不会特别难吃的饭菜。盖浇饭凉了以后挺难吃的，咖喱饭的情况也类似。所以，最终赵桂枝给出的建议是，他们这边出酱料，大米饭则由旁的小食肆提供，或者直接装一大桶过去，一人负责舀饭一人负责往上头浇汁，现场制作贩卖。这样就不是一份份的盒饭了，而是类似于移动小食摊的设计了。至于烤饼、面包之类的，更适合寒食节，同时也可以配置一些精致的小点心。赵桂枝建议做一些分格的饭盒，里头放一份烤饼或者三明治，再搁三两块的糕点，还可以放点水果等等。把事情大概同赵奶奶说了一遍，赵桂枝一脸的放松。“反正我已经把我知道的事情都告诉他了，接下来就看他的了。我呀，还是继续当一条快乐的咸鱼吧！”哪知，她都这般快乐悠闲了，奶奶还是心疼上了：“咱们家木疙瘩本来不用那么辛苦的，都怪你老子！”赵桂枝上辈子就很喜欢听她奶骂她爸，听到这话可振奋了：“啥意思？奶奶您展开了详细说说，咱有的是时间。”“你想啊，你们不都出去玩了，他为啥不跟着一起去呢？”